Dekotipps zum Oktoberfest

Sie wollen ein stilechtes Oktoberfest zuhause feiern, suchen aber noch Anregungen zur Deko, zu den Speisen und zum Ablauf?

 

Anleitung für Ihr Oktoberfest 2024

Lesen Sie die Dekotipps und notieren Sie sich, was sie davon umsetzen wollen. Mit der richtigen Planung wird es eine "Riesengaudi" für Sie und Ihre Gäste.

 

Die Deko fürs Oktoberfest

Die klassische bayerische Oktoberfestdekoration ist in dem typischen weiß-blauen* Rautenmuster . Warum gerade diese Farben und das Rautenmuster verwendet werden, erkläre ich Ihnen weiter unten. Alle Artikel, die ich Ihnen hier vorstelle, können Sie auch in meinem Online-Shop erwerben. Sie bestellen alles bequem aus einer Quelle, und die Artikel werden zusammen per DHL zu Ihnen nach Hause geliefert – selbstverständlich in bester Qualität. Damit sieht alles stilecht aus und wirkt auch wertig.

 

Wie macht man aus der Terrasse eine Oktoberfest-Location

Schaffen Sie in Ihrem Garten oder auf der Terrasse die perfekte Oktoberfeststimmung! Ein guter Anfang wäre, die Pfosten mit einer künstlichen grünen Girlande und weiß-blauem Band zu dekorieren. Sollten Sie keine Torpfosten haben, nutzen Sie die Pfosten einer Pergola oder eine Wäschestange. Oder umwickeln Sie den Stiel einer Grabegabel, die Sie am Eingang in den Boden stecken. Mit einem selbst gestalteten Holzschild mit der Aufschrift "Oktoberfest" bekommt der Garten eine persönliche Note.

So entsteht ein einladender bayerischer Biergarten. Die grüne Girlande, die Sie an den Laternenpfählen sehen, ist langlebig und kann auch zu Weihnachten erneut verwendet werden.

Die haltbaren grünen Festgirlanden, weiß-blaues Band und die anderen Dekoartikel zum Oktoberfest gibt es hier zum Bestellen: 
https://www.silber-und-rosen-shop.de/Themendinner/Oktoberfest  

Statt Tischen und Stühlen nutzen Sie die 2 Meter langen Bierzeltgarnituren oder wie oben gezeigt, Biergartentische und -stühle. Bierzeltgarnituren sind inzwischen fast in jedem Haushalt zu finden. Ansonsten fragen Sie die Nachbarn oder leihen Sie sich welche beim Getränkehändler, wo Sie das Bier kaufen.

Wie dekoriere ich einen Tisch fürs Oktoberfest?

Am Münchner Oktoberfest bleiben die Holztische ohne Deko. Da wird gekleckert und alles muss schnell abwischbar sein für den nächsten Gast. Besteck und die Servietten stecken in großen Biergläsern oder hölzernen Gestellen.  

Privat darf es viel schöner aussehen. Decken Sie die Tische fertig ein mit Tischläufer, Geschirr, Besteck, Servietten und Gläsern. Bei den Gläsern sollten es bayerische Bierkrüge aus Ton oder Glas sein. Die müssen auch nicht einheitlich sein.

Der "Kranzkuchen" auf dem Bild besteht aus Breznteig. Das waren Tiefkühlbrezeln, die beim Auftauen zu lange standen und sich nicht mehr trennen ließen. Also wurde der Klumpen in einer Kranzform gebacken. Später haben wir die Segmente wie Laugenbrötchen gegessen.  

Abgebildet ist das bayerische Weißwurstgeschirr der Firma Seltmann. Aber auch neutrales weißes, braunes oder blaues Geschirr geht problemlos. Glas-Bierkrüge und glattes weißes Geschirr kann man beim Getränkehändler leihen. Das muss man sich aber vorher am besten reservieren lassen, damit es auch verfügbar ist.

Schöne Papierservietten fürs Oktoberfest

Bayern-Papierservietten gibt es in mehreren Ausführungen:

Auf der Papierserviette Märchenkönig von Home-Fashion ist der bayerische König Ludwig in einem goldenen Medaillon auf der Bayernraute. Im Hintergrund das Schloß Neuschwanstein. 

Die zweite Möglichkeit ist das klassische weiß blaue Rautenmuster. Diese Serviette ist vom gleichen Hersteller wie der weiß-blaue Tischläufer und passt farblich optimal.

Und ganz neu, die Bavarian Brezen von Duni Silhouettes. Die ist ausgestanzt in Brezelform. Man kann die auch zusammen mit der weiß-blauen Rautenserviette auflegen. Da hat gleich jeder was auf dem Teller. 

Tischläufer fürs Oktoberfest:

Beim Oktoberfest kippt auch mal ein Glas um oder spritzt das Fett vom Würstchen oder der Senf. So ein Papiertischläufer muss also was aushalten und das schafft der auch. Auch hier habt ihr die Wahl. Alle drei Papiertischläufer sind ca. 5 Meter lang und aus Airlaid, das ist ein weiches, gut liegendes Material.

Klassisch mit weiß-blauem Rautenmuster:

Oder rustikaler in Holzoptik dunkel oder hell:

Blumendeko für das Oktoberfest

Mit ein bisschen Herbstblumendeko sieht der Tisch noch schöner aus. Vasen oder Einkochgläser werden mit weiß-blauem Band und einer festgebundenen kleinen Salzbrezel aufgehübscht fürs Oktoberfest. Die Salzbrezeln aus der Knabbergebäcktüte sind eine witzige Streudeko, die man auch gleich vernaschen kann. Auch Kerzenleuchter oder Windlichter lassen sich fürs Oktoberfest feinmachen.  Perfekt passen dazu Kerzenkränzchen in Weiß, Blau und Rot mit Mohn, Margeriten und Kornblumen. Daran hat man mehrere Jahre Freude.

Was trägt man zum Oktoberfest?

So richtig schick wäre es, wenn Sie sich für Ihr privates Oktoberfest auch passend kleiden würden. Idealerweise mit Dirndl oder Trachtenbluse mit Rock. Eine weiße Bluse mit buntem Rock für die Dame, ein kariertes Hemd für den Herrn genügt schon. Dazu für die Damen einen der Salzburger Haarkränze aus Seidenblumen. Lieber Weiß-Blau oder lieber Rosa-Weiß? 

Link zu den Dekoartikeln fürs Oktoberfest 

 

Welche Speisen sind typisch für das Münchner Oktoberfest ?

Auf dem Oktoberfest gibt es traditionelle bayerische Gerichte. Zum Beispiel:

• Brotzeitbrettl: Auf einem Holzbrett angerichtet werden Scheiben vom Bauernschinken, Rohpolnische (= deftige, leicht scharfe kleine geräucherte Würste aus gepökeltem Fleisch), Obatzter (cremige Mischung aus reifem Camembert, Butter, Zwiebelwürfelchen und Schnittlauch), Radi und Radieserl (Rettich, spiralförmig aufgeschnitten und gesalzen und Radieschen), Fleischpflanzerl (= Frikadelle, Bulette). Dazu gehören Graubrotscheiben, Salzbrezel, Butter und Senf.

• Münchner Wurstsalat (Regensburger in Scheiben = eine Fleischwurstart, rote Zwiebeln  in Ringen, saure Gurkenscheibchen. Ebenfalls mit Graubrot.

• Gegrillte Schweinshaxe mit Kartoffelknödeln und Speckkrautsalat.

• Käsebrettl: Auf einem Holzbrett verschiedene Käsesorten, vorzugsweise bayerische mit Trauben, Butter und Brezel.

• Halbes Hendl (Brathähnchen) mit Kartoffelsalat

Für die Vegetarier gibt es:

• Pilze (Pfifferlinge, Steinpilze oder Champagnons) in Rahmsauce an Breznknödel (Semmelklöße, für die statt Brot Salzbrezeln genommen wurde). 

• Käsespätzle mit Salat

Unverzichtbar sind die frisch gebackenen Laugenbrezeln, die es heute glücklicherweise sogar tiefgekühlt zum Aufbacken gibt. 

Zum Nachtisch gibt es Kaiserschmarrn mit warmem Kompott oder Blechkuchen. 

Vieles kann man vorbereiten und in kleine Einkochgläser füllen, z.B. den angemachten Camembert oder Wurstsalat. Dann kann man die zugeklammerten Gläser einfach aufs Buffet stellen. Auch die Kuchen lassen sich portionsweise in Gläsern backen. 

Und natürlich Bayrisches Bier, entweder vom Fass oder aus der Flasche. 

 

 

*Und jetzt kommt die Erklärung, warum es immer Weiß-Blau heißen muss und NIE NIE NIE Blau-Weiß. Das hängt mit dem bayerischen Wappen zusammen. Die Wappenfarben werden beginnend von der oberen linken Ecke gelesen. Dort ist im bayerischen Wappen zuerst eine weiße Raute zu sehen. Zitat Wikipedia: ..."Die Reihenfolge der Wecken (Rauten) ergibt sich daraus, dass die in der oberen linken (heraldisch rechten) Ecke des Schildes stehende Raute weiß ist."... Deshalb!

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