Die Gewürzbinderei ist in Salzburg ein traditionelles Kunsthandwerk. Für ein kleines Gewürzsträusschen werden duftende echte Gewürze, wie Nelken, Sternanis, Pfefferbeeren, Zimtstangen und Salzkristalle zum Biedermeiersträusschen gebunden. Eine weisser Spitzenmanschette rundet die Optik ab. Bouillondraht ist sehr feiner flacher Draht, der durch Aufwickeln zu feinsten Spiralen geformt wird. Die verschiedenen Flächen funkeln dann im Licht.
Das halbkugelförmige Ministräusschen ist ein kleines Geschenk, das mit gutem Duft und seinem hübschen Aussehen viel Freude macht. Es wird in einer Klarsichtschachtel geliefert. Diese kleine Kostbarkeit ist bei sorgsamem Umgang viele Jahre haltbar.